Mangold

Die Blätter vom Mangold können ähnlich gekocht werden wie frischer Spinat, wer gerne noch zusätzlichen Biss mag kann die Stiele in kleine Würfel schneiden und am besten in der Pfanne andünsten.

Januarleere Ampel
Februarleere Ampel
Märzleere Ampel
Aprilleere Ampel
Maileere Ampel
Junigrüne Ampel
Juligrüne Ampel
Augustgrüne Ampel
Septembergrüne Ampel
Oktoberleere Ampel
Novemberleere Ampel
Dezemberleere Ampel
grüne Ampel
Umweltschonende Freilandernte
gelbe Ampel
Geschützter Anbau unter Folie oder im unbeheizten Gewächshaus
rote Ampel
Umweltbelastender Anbau im stark beheizten Gewächshaus